A primeira vez que o paulistano Paulo Yoller entrou em uma cozinha profissional foi na Itália. Ele tinha 15 anos e lavava ...
Bastante conhecido de filmes e séries norte-americanas, o bagel é um pão feito com massa de farinha de trigo moldada à mão, ...
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Conheça o passo a passo de uma chef confeiteira para confeccionar bolos de casamento impressionantes e garantir a alegria de muitos casais em seu grande dia. “Eu realmente adoro fazer isso”, diz ...
Em entrevista ao site Revista Menu, chef avalia introdução de ingredientes nacionais ao menu cosmopolita do Resid Bar, nova ...