La tomate Minibel est une variété naine de type Cerise aux tout petits fruits rouges et ronds comme des boules de 1,5 cm de diamètre. Elle forme un buisson compact de 40 cm en tous sens à la ...

C’est la Rolls-Royce de la tomate ! On la choisit bien souvent pour sa forme joufflue et on la préfère quand on veut mettre les petits plats dans les grands. C’est vrai que son goût est ...

L’association Jardins de Tomates, dédiée à la préservation et à la promotion de la biodiversité de la tomate, poursuit sa ...

Avant de vous lancer dans la recette d’un plat de tomates farcies, d’une sauce tomate maison ou d’une salade tomates-mozzarella, faites le bon choix de la variété de tomates!Entre l ...

La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plante herbacée de la famille des solanacées, originaire du nord-ouest de l'Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit climactérique. Le ...

Parfois légume, parfois fruit selon les utilisations, la tomate est très appréciée en cuisine. En plus d’être gourmande, elle ...

La vaste majorité des tomates mises en marché comme « ancestrales » devraient plutôt l'être comme des tomates « de type ancestral ». La version audio de cet article est générée par la ...

La tendance à la hausse des exportations marocaines de tomates de serre se renforce. Sur la période de janvier à juillet, elles ont atteint 424.000 tonnes, selon EastFruit. Ce chiffre représente un ...

Des recettes de sauce tomate, il en existe des centaines. Non seulement, chaque cuisinier a sa façon de la préparer, mais en ...

La tomate, riche en lycopène, pourrait jouer un rôle crucial dans la prévention du cancer de la prostate et améliorer la santé cardiaque en réduisant la tension artérielle et le ...

15 restaurants décrochent leur première Étoile MICHELIN Barley Swine, Austin Dans ce lieu à l'atmosphère décontractée, les ...

Popularisé sur TikTok, ce repas met en avant des assiettes de légumes crus (tomates, poivrons…), de fromages, de pains et de ...