las sopas de ajo o sopa castellana. Imprescindibles en Semana Santa y desayuno frecuente en muchas zonas del campo español. Nuestras abuelas y nuestras madres ya nos preparaban este plato tan ...

La sopa de ajo es sinónimo de hogar, calor y confortabilidad y todo eso también tiene mucho que ver con la figura de la abuela. Cuando empiezan a bajar las temperaturas, no hay nada como tomar ...

Pocas recetas hay tan reconfortantes, baratas y fáciles como la sopa de ajo. También llamada sopa castellana, la realidad de esta sopa de aprovechamiento típicamente invernal es bien sencilla.

No tenemos que irnos muy lejos. Las cada vez más olvidadas sopas de ajo son parte de nuestra identidad nacional. La francesa con cebolla es algo más refinada, como para pasar por alto sus ...

Y qué mejor forma de hacerlo que con un plato que huele a tradición y sabe a hogar: la sopa de ajo. Uno de esos platos que nunca falla, humilde y sencillo, pero tiene esa capacidad mágica de ...

Para la receta de este viernes aprovecharemos un poco de la sopa de ajo que nos sobró de anteayer para servir el cuenco de caldo. Por otro lado, prepararemos los nachos con frijoles, uno de los ...

Cocemos los huevos durante 25 minutos a baja temperatura. Para la elaboración de las sopas de ajo: pelamos y laminamos los ajos, los doramos en aceite, tostamos el pan duro y agregamos el pimentón ...

La revista Traveler, con la colaboración de Turismo Zamora, hace un reconocimiento a la gastronomía zamorana en su último número. En un artículo titulado, “Territorio gourmet / Sus ...