La tomate fait partie de nos aliments préférés. Et quand on peut découvrir d’anciennes variétés savoureuses, on ne dit pas ...

▶️ C'est la douceur de l'automne relevée d'une pointe de soleil. Soyons gourmands avec une recette bien de saison. C'est le plat idéal pour s'emmitoufler dès la première bouchée. Près de 800 variétés ...

En utilisant la technique Crispr, nobélisée en 2020 avec Emmanuelle Charpentier et Jennifer Doudna, une équipe presque 100% chinoise a réussi à réintroduire dans une tomate cultivée un gène issu d'une ...

Les haricots secs sont l’une des bases de l’alimentation des Brésiliens. Une excellente occasion pour les Français de ...

Pour cuisiner de délicieux légumes cet hiver et faire le plein de vitamines, voici la liste des trésors à récolter dans votre ...

L’association Jardins de Tomates, dédiée à la préservation et à la promotion de la biodiversité de la tomate, poursuit sa ...

Popularisé sur TikTok, ce repas met en avant des assiettes de légumes crus (tomates, poivrons…), de fromages, de pains et de ...

Poulet frit, barbecue, patates douces... Mise à l’honneur dans les menus de chefs de renommée mondiale, la cuisine du Sud-Est ...

L’écrivain voyageur Chris Humphrey du New York Times recommande une visite éclair de 36 heures à Hanoï, montrant comment ...

Vous aimez faire vos courses chez Picard quand vous n’avez pas envie de cuisiner, mais comment savoir quels plats tout prêts ...

Laurent Coumel, 24 heures de la vie à Tchernobyl, Paris, Puf, 2024, 200 p., 16 €.

En Seine-Saint-Denis, sur 30 hectares préservés entre HLM et petits pavillons, des passionnés font pousser en espalier fleurs ...