Un plato tradicional y sencillo de hacer con una receta única que gusta a todo el mundo Otras noticias: El plato típico de ...

‘Mi cocina’, ‘Mexico de ida y vuelta’ y ‘Mi cocina mexicana’ representan un viaje culinario a través de la diversidad ...

Joan Roca y sus hermanos, Jordi Roca y Josep Roca, empezaron a sentir la pasión por la cocina en Can Roca, establecimiento de ...

Karlos Arguiñano es, probablemente, el chef más reconocido de toda España. Durante más de 35 años ha aparecido ...

Aunque cada vez tengamos inviernos más atípicos con días casi primaverales, la estación más fría del año pide comida reconfortante con sabor casero, ...

Hace justo un año estrenó una barra de alta cocina dentro de El Invernadero, su espacio con estrella Michelin abierto en 2018 en la calle Ponzano y premiado el pasado ...

Como bien nos cuenta en la última entrega de su newsletter 'Longer Tables', el chef pasó varios años de ... “y es bastante fácil conseguir una col. Con eso, y un poco de tocino y algo ...

La Comunidad de Madrid participa en la XXIII edición de Madrid Fusión, que se celebra en el recinto ferial de Ifema Madrid ...

como cocinero, y Sergi, como encargado de la contabilidad y la comunicación, defienden. «Conciencia de consumo. Conciencia de qué proyectos apoyamos», sigue el chef. Por ejemplo, Angust ...