Poca recetas hay tan reconfortantes y baratas como una sopa de ajo. También llamada sopa castellana, la complejidad de este tipo de sopas de pan es entre cero y nada. Un poco de ajo, un poco de piment ...

La sopa de ajo, también conocida como sopa castellana, es un plato tradicional de la gastronomía española con raíces que se remontan a tiempos medievales. Originaria de Castilla y León, esta ...

Sin embargo, el chef José Andrés les da el lugar que merecen con una receta de sopa, o crema, de guisantes que es muy sencilla y rápida de hacer, y está realmente deliciosa. Publicada en su ...

Puede que José Andrés ... de ensalada, tan crujiente y refrescante, pero también es una delicia asado al horno, gratinado o, más simple todavía, cocido y convertido en parte de una sopa ...

sopa de cebolla. La de hoy es una de las recetas más humildes y famosas de la gastronomía española, las sopas de ajo o sopa castellana. Imprescindibles en Semana Santa y desayuno frecuente en ...

La sopa de ajo es sinónimo de hogar, calor y confortabilidad y todo eso también tiene mucho que ver con la figura de la abuela. Cuando empiezan a bajar las temperaturas, no hay nada como tomar ...

Y qué mejor forma de hacerlo que con un plato que huele a tradición y sabe a hogar: la sopa de ajo. Uno de esos platos que nunca falla, humilde y sencillo, pero tiene esa capacidad mágica de ...

Para la receta de este viernes aprovecharemos un poco de la sopa de ajo que nos sobró de anteayer para servir el cuenco de caldo. Por otro lado, prepararemos los nachos con frijoles, uno de los ...

Hay un mundo sopero más allá de la pasta de bolitas, o de cualquier pasta en general. Aunque aquí asociemos sopa a un caldo con ... vez más olvidadas sopas de ajo son parte de nuestra ...

La sencilla sopa de pan y ajo de Ferran Adrià perfecta para el otoño: barata, con pocos ingredientes y lista en minutos Esta receta que proponemos incluye dos productos clave para fortalecer las ...

Que es precisamente lo que aprendimos del chef José Andrés con esta receta de sopa de ajo, que preparó hace unos cuantos años en el programa Vamos a cocinar, que presentaba en La 1 de TVE.